近期，自熱火鍋在國(guó)內(nèi)掀起了一股不小的熱浪，這可謂是火鍋愛(ài)好者的福音，無(wú)需出門，無(wú)需用火用電，更不***地點(diǎn)，只需在自熱包上倒些涼水，發(fā)熱包逐漸散發(fā)熱量，食物被慢慢的加熱，十幾分鐘后，可以聞到食物散發(fā)出的誘人香味，這時(shí)便能享用美食啦。

自熱火鍋看似神奇，其實(shí)原理也很簡(jiǎn)單，半成熟的菜品放置于上層，下層的發(fā)熱包由焙燒硅藻土，鐵鋁粉、焦炭粉、活性炭等組成，遇冷水后在5-10秒即刻升溫，高溫可以維持十幾分鐘，加熱包產(chǎn)生的熱量逐漸傳遞到上層，此時(shí)半成品食物被加熱后，便可食用。

自熱火鍋的出現(xiàn)的確是方便了我們的生活，在這個(gè)快節(jié)奏的時(shí)代，很多人吃飯都很不規(guī)律，與傳統(tǒng)速食性泡面相比，自熱火鍋菜品豐富，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更勝一籌，種類繁多，可以滿足各類人群的口味，無(wú)需點(diǎn)外賣，無(wú)需下廚，便可輕松的吃上一碗熱氣騰騰的美食。